보통 조개구이집 가면 전부다 바다조개던데
민물조개도 있는걸로 알고 있습니다.
민물조개의 경우엔 식용으로 보통 사용을 하지 않는게 일반적인가요?
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
민물 조개도식용으로 사용하고 있습니다
다만 바다 조개가 찜으로 먹거나구이로 먹었을 때 훨씬 더 맛있습니다 민물 조개는 날것으로 먹을 경우 세균 의 감염 될 수도 있습니다 많이 생산 되지도 않기 때문에 쉽게 접근할 수는 없죠
