고구마나 감자 싹이나도 먹어도 될까요?
고구마랑 감자같은경우 박스채로 사는경우가 많은대요.그러다보니 나중에 먹는것들은 싹이나던대 싹을 잘라내고 먹어도
괜찬을까요?
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안녕하세요. 투명한너구리11입니다.
고구마는 싹에 독성이 없기 때문에 드셔도 상관없지만 감자는 싹이나면 무스카린이라는 독성 성분이 있기 때문에 드시면 안됩니다
고구마랑 감자같은경우 박스채로 사는경우가 많은대요.그러다보니 나중에 먹는것들은 싹이나던대 싹을 잘라내고 먹어도
괜찬을까요?
안녕하세요. 투명한너구리11입니다.
고구마는 싹에 독성이 없기 때문에 드셔도 상관없지만 감자는 싹이나면 무스카린이라는 독성 성분이 있기 때문에 드시면 안됩니다