한국 사람들은 김치를 담궈 먹는 풍습이 오래 전부터 있는데 그중에서 파김치에 관해서 궁금한데 파를 김치로 해 먹었을 때 그냥 파를 먹는 거보다 영양소가 더 늘어날 것 같은데 어떤 영양소와 효능이 있나요?