냄새 없는 방귀는 주로 공기와 미량의 질소. 산소. 이산화탄소 등의 비발효 가스들로 구성되어 있습니다. 이는 단백질이 아닌 탄수화물 위주의 식사를 할때 더 많이 발생할 수 있습니다. 탄수화물 소화 과정에서 생성되는 가스는 대부분 냄새가 나지 않으며. 그 결과로 방귀가 냄새가 없는 상태로 나옵니다.
방귀는 장내 미생물이 소화되지 않은 음식물을 분해하는 과정에서 발생하는 가스입니다. 방귀 냄새의 유무와 강도는 주로 장내 미생물의 종류와 활동, 그리고 섭취한 음식물의 종류에 따라 결정됩니다. 냄새가 나지 않는 방귀는 주로 질수, 이산화탄소, 수소와 같이 냄새가 없는 가스가 대부분을 차지하는 경우입니다. 반면, 황 화합물(황화수소, 메틸 메르캅탄 등)과 같은 휘발성 황 성분이 많이 생성될 때 악취를 동반하게 됩니다. 이는 주로 육류, 유제품, 콩류 등 단백질이나 황 함유 아미노산이 풍부한 식품을 섭취했을 때 더 흔하게 발생합니다. 따라서, 식단에 따라 방귀의 냄새는 크게 달라질 수 있습니다.