팽이버섯은 냉동을 시켜도 되는 건가요?
제가 팽이버섯을 사다 놓으면 냉장고에서 3일 정도 있으면 색이 변하던데요 너무 빨리 상하는 거 같아요 혹시 냉동 보관을 시켜 놓고 해동해서 먹어도 되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
팽이버섯은 냉동 보관이 가능합니다. 팽이버섯은 수분 함량이 높아서 상하기 쉽지만, 냉동 보관하면 최대 1개월 정도까지 보관이 가능합니다.
제가 팽이버섯을 사다 놓으면 냉장고에서 3일 정도 있으면 색이 변하던데요 너무 빨리 상하는 거 같아요 혹시 냉동 보관을 시켜 놓고 해동해서 먹어도 되나요?
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
팽이버섯은 냉동 보관이 가능합니다. 팽이버섯은 수분 함량이 높아서 상하기 쉽지만, 냉동 보관하면 최대 1개월 정도까지 보관이 가능합니다.