생활
취나물과 시금치의 효능 차이는 어떤것이 있나요
안녕하세요 남다른오릭스 74입니다.
취나물이랑 시금치랑 똑같이 녹색채소인데
이 둘이 효능 차이도 있나요?
둘의 효능 좀 알려주고 차이점도 알려주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요 알아봤더니
취나물과 시금치 효능에 대한 답변드립니다.
1)취나물효능 : 취나물은 봄 채소로 3월에서 5월까지 제철이라고 합니다.
대표적인 봄철 채소로 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 나른한 봄에 떨어지는 입맛을 되찾아주고 기력회복에 효과적이라고 합니다. 취나물엔 클로로젠산 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어가 있는데
이 성분들은 체내 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 억제함으로써 각종 질병 예방 및 피부 노화 방지에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
폴리페놀과 식이섬유를 다량 포함하고 있기 때문에 혈중 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선하여 심근경색,동맥경화,뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 큰 도움을 준다고 합니다.
2)시금치효능: 시금치엔 플라보노이드와 카로티노이드 같은 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는데에 중요한 역할을 한다고 합니다. 이 항산화제들은 자유 라디칼과 싸워 노화 방지에 기여할뿐만 아니라 만성 질환의 위험을 줄여주는데 도움을 준다고 합니다. 특히나 비타민C는 면역 체계를 활성화시키고 감염에 대한 저항력을 높이는데 효과적이라고 합니다.
취나물은
첫째, 우리 몸에 쌓여있는 유해 염분 및 혈관 속 나트륨을 배출해 혈관질환 예방에 도움이 된다.
둘째, 눈 건강에 탁월한 비타민A를 함유해 시력 보호 효과가 있고, 칼슘 성분이 많아 골밀도 강화에 도움이 된다.
셋째, 식이섬유가 풍부해 장운동을 활성화하고, 포만감을 주어 변비 및 다이어트에 효과적이다.
시금치는 철분이 많아서 빈혈에 도움이 됩니다