다이어트 중 단백질은 근육을 유지하여 기초 대사량을 높여주고, 포만감을 오래 지속시켜 과식을 방지하며, 소화 과정에서 에너지를 더 많이 소모하여 대사를 촉진하는 중요한 역할을 합니다. 또한, 단백질은 신체 기능을 지원하는 필수 영양소로, 부족하게 되면 면역력 저하와 피로, 피부 및 모발 건강 악화를 초래할 수도 있습니다. 닭가슴살뿐만 아니라 생선, 두부, 콩류, 계란 등과 같은 다양한 단백질 원천을 섭취하여 영양 균형을 유지하는 것이 다이어트에 필수적입니다.