장어의 효능에 대해서 궁금합니다.

장어는 예전부터 스태미너가 풍부해서 기력에 좋다는 일반적인 표현은 알겠는데요.

실제 어떤 영양소가 풍부해 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.

감사합니다.