뜨거운물이 끓은점은 불순물일때는 왜달라지나요?
끓는물은 100도인걸로 알고있는데 물에 불순물이 되면 온도가 100도가 아니라ㅜ달라진다는데 왜그런현상이 일어나게 되는건가요??
7개의 답변이 있어요!- 물의 끓는점은 100도 입니다.
물이 100도가 되면 대기압을 이기고 공기중으로 날아가는데,
불순물이 섞이면 물이 대기중으로 날아가는 것을 방해합니다.
따라서 더 높은 온도의 에너지가 필요하여 끓는점이 오르게 됩니다.
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.
각 물질마다 끓는점이 다르기 때문입니다. 물은 100도씨이죠. 그렇기에 순수물은 100도에서 끓습니다. 그런데 어떤 A물질의 끓는점이 50도인데 이걸 물에다가 섞으면 섞인 혼합물은 100도씨보다 끓는점이 낮아지는 것이죠!
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
물에 녹는 물질이 들어가면 용질을 녹인 수용액은 순수한 물보다 끓는 점이 높아 집니다. 그래서 라면을 끓일때 스프를 먼저 넣고 끓인 후 면을 넣으면 끓는 점이 높아져서 더 맛있습니다.
반대의 경우 어는점은 더 낮아집니다.
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
불순물이 녹아있는 물의 끓는점은 더 높아지게 됩니다. 정수기물, 수돗물, 지하수가 각각 물에 녹아있는 성분들의 농도가 각각 다르기에 끓는점도 각각 다르게 됩니다.
라면 스프를 미리 넣으면 빨리 끓여집니다.
안녕하세요. 김형규 과학전문가입니다.
일반적으로 순수한 물보다 불순물이 녹아 있는 물의 끓는점이 더 높습니다.
예를들면 정수기물,수돗물 < 지하수 입니다.
불순물이 녹아 있으면 물이 끓어서 증발시에 불순물이 방해해서 이런 현상이 발생하는 것이고, 시간이 지나면 불순물의 양이 상대적으로 많아지므로, 끓는점은 계속 높아지는 현상도 발생합니다.
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안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.
같은 대기압하에서는 일반적으로 불순물의 농도가 높을 수록 물질의 끓는점은 더 높아지고, 녹는 점은 더 낮아지는 현상을 보입니다. 겨울에 빙판길을 방지하기 위해서 염화칼슘(CaCl2)을 뿌려놓는 것은 바로 이 원리를 이용하는 것이죠.
비휘발성 물질이 녹아 있는 용매는 순수한 용매보다 증기압이 낮아지게 되며 이로 인해 끓는점이 올라가게 되는 것입니다.
(용질이 용매에 녹아 용매가 증발하는 것을 방해하기 때문)