감과 곶감의 영양성분은 다른가요??

감을 곶감으로 만들잖아요.

겉모습도 다르고, 맛도 변하는데 영양성분에도 변화가 있을까요?

변화가 있다면 어떤게 몸에 더 좋은 성분을 많이 가지고 있나요?