과메기, 불포화지방산 외에 또 어떤 영양성분이 들어있나요?

Question

냉동실에 과메기가 있어서

조림을 했네요 기름성분이 많아

윤기있고 맛도 고소한데

영양가 또한 좋다고 알고 있어요

어떤 영양소를 함유하고 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

과메기에는 불포화지방산이 많이 들어 있는데요

과메기에는 단백질 칼슘 칼륨 각종 비타민 등이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

과메기는 다양한 영양 성분이 풍부한 건강식품으로, 단백질, DHA, EPA, 비타민 A, B12, E, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등을 함유하고 있습니다.

기름 성분을 줄이는 조리법을 활용하여 소화 불량이나 설사와 같은 부작용을 예방할 수 있으며, 적당량 섭취 시에는 건강에 도움이 될 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

과메기는 불포화지방산이외에도 단백질이 풍부하여 근력성장 및 유지에 도움을 줄 수 있습니다