나무 도마는 보통 얼마정도 사용하나요?
값비싼 나무도마를 구매해서 몇년째 사용중인데 계속 써도 될까요?
어느 정도 사용하다 교체해야할까요? 칼자국이나 사용감은 있지만 사용하기 불편하진 않는데 세균이나곰팡이는 눈에 잘 보이는게 아니라 이제 그만 교체해야하나 싶기도 해서 여쭤봅니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
나무 도마는 자연 친화적이고 고급스러운 재질로 많은 사람들이 선호하는 도마입니다. 하지만 오래 사용하다 보면 칼자국이나 사용감이 생기게 되죠. 그렇다고 해서 바로 교체할 필요는 없습니다.
나무 도마의 수명은 사용 방법과 관리에 따라 달라집니다. 올바른 방법으로 관리하고 사용한다면 몇 년이든 계속 사용할 수 있습니다.
칼자국이 많이 생긴 경우에는 사포로 표면을 부드럽게 다듬어주면 좋습니다. 또한, 주기적으로 오일을 먹여주면 나무의 표면이 건강해지고 수명이 늘어납니다.
하지만 아무리 관리를 잘 해도 보이지 않는 세균이 생길 수 있으니, 위생상의 이유로 일정 기간 사용한 후에는 교체하는 것이 좋습니다. 일반적으로 1년에서 2년 사이에 한번씩 교체하는 것이 적당하다고 알려져 있습니다.
제가 아는 선에서 답변 드리오니 다른분들 의견도 참고하시기 바랍니다.