고구마를 아침에 먹으면 안 좋은가요?

Question

고구마를 아침에 먹으면 안 좋은가요? ㅎ

어느 프로그램에서 고구마를 아침에 먹으면 안 좋다고 했어요. 정말 그런지 궁금합니다.

답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

고구마는 아침에 먹어도 전혀 문제가 없습니다. 오히려 섬유질과 탄수화물이 풍부해서 에너지를 제공하고 포만감을 오래 유지해 줍니다. 다만 고구마의 탄수화물이 혈당을 올릴 수 있으므로 혈당관리가 중요한 사람은 양을 조절하는 것이 좋습니다.