포도씨유로 식빵 구워먹어도 괜찮나요?

Question

올리브오일에 구워먹으려했는데 올리브오일이 없고 포도씨유 있길래 후라이팬에 포도씨유 뿌려서 식빵 구워먹었는데 괜찮죠???

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

포도씨유로 식빵을 구워 드시는 것도 특별히 나쁘지는 않습니다. 올리브오일에 굽는다는 것은

여러 가지 맛과향 때문입니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

과량의 포도씨유를 이용하지않는다면 건강에있어서 큰 문제는 없을것으로 보입니다.