근육에 생기는 염증을 없애는 것에 좋은 음식은 무엇이 있을까요?
최근 햄스트링에 염증이 왔습니다.
아마도 뛰다가 그런 것 같은데
이런 염증이 있다면 어떤 음식을 평소에 먹어주면
근육 속의 염증도 없애고 근육도 더 키울 수 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
단백질은 손상된 근육을 복구하는데 필수이며. 닭가슴살. 계란. 두부. 유청 단백질 보충제를 섭취하면 좋습니다. 또한 오메가3 지방산은 염증 반응을 억제하고 회복 시간을 단축하게 하므로. 연어. 고등어. 참치 등 등푸른 생선을 주 2~3회 섭취하는 것이 도움이 되며. 신선한 과일과 채소에 풍부한 비타민C 또한 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
염증을 감소시키는데 도움을 주는 식품으로는 항산화 성분이 풍부한
블루베리, 단호박 등의 식품을 추천드립니다.
염증 완화에 도움이 되는 음식으로는 오메가3 지방산이 풍부한 연어와 같은 등푸른 생서너, 견과류(특히 아몬드), 그리고 항산화 성분이 다량 함유된 토마토, 베리류, 브로콜리, 케일 등이 있습니다. 그리고 강황의 커큐민 성분이나 생강 역시 염증을 줄이는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 근육의 회복과 성장을 위해서는 양질의 단백질 섭취가 필수적입니다. 계란(노른자 포함), 우유 및 요거트 등의 유제품, 닭가슴살, 콩류, 두부 등이 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 격렬한 운동 후에는 근육에 저장된 에너지를 보충하기 위해 고구마나 감자 같은 전분질 채소를 단백질과 함께 섭취하는 것이 근육 글리코겐 저장량을 채우는데 효과적입니다. 이러한 음식들을 균형 있게 섭취하시면 충분한 휴식을 취하는 것이 중요합니다.