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기막힌 사람 007  "정직"
기막힌 사람 007 "정직"

아이스크림이 녹았는데 다시 냉동에 넣어서 먹으면 왜 맛이 달라지나요 ?

안녕하세요

아이크림을 먹었는데 남은 몇개의 아이스크림이 녹았어요. 그래서 냉동에 넣어서 다시 먹으려는데 맛이 그전과 다릅니다. 왜 그럴까요?

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    1개의 답변이 있어요!
    • 고운개미핥기196
      고운개미핥기196

      안녕하세요. 고운개미핥기196입니다.

      녹은 단맛이 아래로 내려가기 때문입니다

      상대적으로 얼음처럼 된 윗부분은 싱거워졌을겁니다.