닭 요리 전문집에가면 닭육회를 파는곳이 있더라고요.근데 닭 육회는 닭의 어느부위를 사용하는건가요?먹어도 괜찬나요?
궁금합니다.
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
닭육회는 닭가슴살과 닭똥집을 육회로 먹습니다.
닭육회는 싱싱하지 않으면 탈이 나기 쉬우니 잘 먹어야 합니다.
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