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탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자22.09.23

고구마 종류별 특징이 궁금합니다.

날씨도 선선해지고 곧 고구마의 계절이 오는 것 같아서 기대가 되네요. 근데 해마다 헷갈리는데 고구마의 종류를 정확히 알고 싶습니다.

종류별 특성하고 종류에 따라서 어떻게 먹으면 맛있는지 궁금합니다. 그리고 종류에 상관 없이 영양 성분은 같다고 보면 되나요?


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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 침착한대벌래143
    침착한대벌래14322.09.23

    안녕하세요. 침착한대벌래143입니다.

    밤 고구마 - 내용물이 밤색을 띄며 밤과 비슷한 맛을 냄 군고구마로 먹을시 맛나게 먹을수 있음

    호박고구마 - 안에가 호박처럼 노란색을 띄며 단맛과 함께 호박처럼 내용물이 잘 갈라짐

    꿀고구마 - 자르면 밤고구마같지만 조리하면 호박고구마처럼 노래짐, 엄청 달음

    고구마를 직접 재배, 수확하지만 제입맛에는 꿀고구마 추천합니다.

    다이어트 하신다면 고구마는 쪄서 드시는게 좋고

    진짜 달고 맛있게 드시려면 고구마를 후숙해서 드시는게 좋습니다. 후숙은 햇빛이 들지않고 습이 없는곳에서 짧게는 3일 후에 드시는게 가장 맛있습니다.