안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 전복 가격이 비싼 이유는 유통구조와 비싼 중간 마진 때문입니다.
전복의효능은 1- 신진대사를 활발하게 해 준다.
전복은 필수 아미노산이 풍부하게 들어있고 담즙생산을 촉진시켜 준다고 해요. 그래서 근육과 신경에 축적된 피로물질을 제거시켜주기 때문에 피로를 회복해주고 신진대사를 활발하게 해줍니다~~~
2-소화기능을 향상시켜준다.
전복은 지방을 적게 함유하는 반면 단백질은 풍부하다고 해요. 또한 전복에 들어있는 타우린은 소화를 돕는 담즙의 생산을 돕기 때문에 지방의 소화를 도와준다고 해요. 그래서 소화기능이 떨어지거나 좋지 않은 분들이 먹게 되면 스태미너를 끌어올려주기 때문에 참 좋다고 해요. 또한 타우린은 신경안정기능도 있기 때문에 신경이 안정치 못하고 불안한 분들이 먹게 되면 신경안정을 도와줍니다~^^
3-기초대사를 촉진시켜 준다.
전복에는 요오드 성분이 많이들어있는데요. 요오드와 갑상선 호르몬이 부족하게 되면 기초대사량이 줄어들어 비만이 지방이 혈관 내 축적되는 현상을 촉진시켜 준다고 해요. 그런 분들이 전복을 먹게 되면 신체의 기초대사량을 촉진시켜 줘여!!!