전복에 포함된 영양소의 구성은 어떤지 궁금합니다

Question

흔히들 전복을 보양식처럼 먹고

가격대도 양에 비해서 상당히 비싼 편인데

전복은 어떤 영양소들이 풍부해서

가치를 인정받는 것인가요?

전복의 영양소 구성이 어떠한지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

전복에는 단백질이 풍부하고 칼슘 철분 요오드

등이 많이 들어 있습니다 그리고 비타민이나 걸리신 아르기닌 같은 아미노산이들이 많이 들어 있어서 기력회복에 굉장히 도움을 많이 줍니다.

그래서 보양식에는 꼭 들어 가는 음식 재료중에 하나입니다.

Answer 2

안녕하세요.

전복은 단백질, 미네랄, 비타민 B군, 미네랄과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 보양식으로 인정받고 있습니다. 건강에 도움이 되며, 뼈 건강, 면역 기능, 에너지 생성, 신경기능 등을 지원하는데 도움이 됩니다. 그러나 다양한 식재료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.