흔히들 전복을 보양식처럼 먹고
가격대도 양에 비해서 상당히 비싼 편인데
전복은 어떤 영양소들이 풍부해서
가치를 인정받는 것인가요?
전복의 영양소 구성이 어떠한지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
전복에는 단백질이 풍부하고 칼슘 철분 요오드
등이 많이 들어 있습니다 그리고 비타민이나 걸리신 아르기닌 같은 아미노산이들이 많이 들어 있어서 기력회복에 굉장히 도움을 많이 줍니다.
그래서 보양식에는 꼭 들어 가는 음식 재료중에 하나입니다.
안녕하세요.
전복은 단백질, 미네랄, 비타민 B군, 미네랄과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 보양식으로 인정받고 있습니다. 건강에 도움이 되며, 뼈 건강, 면역 기능, 에너지 생성, 신경기능 등을 지원하는데 도움이 됩니다. 그러나 다양한 식재료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
