안녕하세요. 전진환 한약사입니다.
꿀은 백밀이라는 약재명으로 본초학에서도 다뤄집니다. 한약을 복용할 때 보통 공복에 복용하라는 경우가 많은데 이는 흡수율과도 관련이 있습니다. 식후에 약을 복용할 경우에는 한약의 약리성분과 음식물이 서로 상호작용하여 흡수가 더뎌질 수도 있습니다.
꿀을 단일로 드실경우 음식물과 상호작용하여 흡수율이 크게 더뎌지거나하는 일은 없습니다. 따라서 식전이나 식후 상관없이 드셔도 됩니다. 다만, 꿀을 공복에 드실 경우에는 한약과 마찬가지로 흡수율이 빨라지는 것은 맞습니다.
아무쪼록 답변이 도움되셨기를 바랍니다. 감사합니다!