백색고기보다 적색고기가 더 안 좋은 이유가 뭔가요?

저는 개인적으로 닭고기가 소화도 잘 되고

몸에 맞는 것 같아 즐겨먹는데요.

돼지고기나 소고기는 닭고기보다 콜레스테롤도 많고

혈관에 안 좋다고 하던데, 지방과 콜레스테롤 때문인가요?