산삼이 영양학적으로도 인정받는 식품인가요?
옛날부터 산삼이 엄청 비싸고 최고고 완전 찾으면 부모님 병이 다 낫고 이렇게 알려져 있는데 맞나요? 영양학적으로 인정하는 부분인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
산삼에는 인삼산소와 같은 활성 성분이 풍부하며, 항산화 작용과 면역 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 천연의 효소와 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 이로운 영양소를 제공할 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 병이 다 낫는 것은 과장된 부분이 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.산삼은 원기회복, 당뇨병, 항암 효과, 노화 예방, 혈압 정상화 등 많은 약효를 지니고 있어요. 또 몸의 면역력을 높이며 몸속의 독을 없애고 내장을 튼튼히 하는 효능이 있어요. 생긴 모양뿐만 아니라 약의 효과가 나타나는 분야도 인삼과 비슷하지만 약효가 훨씬 뛰어나기 때문에 인삼과는 비교가 되지 않을 만큼 비싸요. 그러나 산삼의 약효 중에 과학적으로 완전히 분석된 것은 많지 않고 다소 과장된 면이 있으며, 약간은 맹목적인 믿음이라고 할 부분도 있어요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
현재 산삼이나 인삼 같은 경우는 그 효능이 어느정도 연구 결과로 효능이 입증이 되었기 때문에 걱정안하셔도 됩니다.
안녕하세요.
산삼은 영양학적으로 면역력 강화, 항산화, 혈액 순환 개선, 뇌 기능 향상, 피로 해소, 항노화 등의 다양한 효과가 있으며, 주로 사포닌, 진세노사이드, β-글루칸 등의 성분에 의해 가능한 효능입니다.
산삼은 다양한 임상 연구를 통해 이러한 효과가 입증되었으며, 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요한 부분이 있습니다. 특히 질병이 있는 경우나 약물을 복용 중인 경우 전문가와 상의해야 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
네 산삼은 사포닌 등 항산화 효능을 나타내는 성분이 풍부하며 면역력강화에 도움을줍니다
