안녕하세요. 김나연 영양사입니다.
드셔야하는 영양제와 약이 있어 복용 전 식사를 해야하는데 시간문제로 간편히 미숫가루를 드시고 싶으신 것이지요?
미숫가루도 종류가 다양하지만 결국 주된 재료가 곡물이기 때문에 약과 상호작용을 보이지 않습니다.
다만 우유와 섞어 마시는 경우 우유가 약 흡수를 방해할 수 있음을 유념해주세요.
오메가 3의 흡수를 위해 지방이 포함된 일반식사 후 드시는 게 좋습니다. (미숫가루곡물의 지방함량은 소량입니다.)
또한,
미숫가루는 영양소 중 80%이상이 탄수화물이기 때문에 장기간 아침으로 드신다면,
면역과 회복을 돕는 단백질 섭취가 부족해지기 쉬우니
바쁜 아침이더라도 반숙란(완제품)과 같은 단백질 식품군도 챙겨주신다면
건강에 더욱 도움이 될 것입니다.