와인마실때 잔을 돌리는 이유?
잔에 담긴 와인을 마실때 마다 빙글빙글 와인을 돌려 주던데. 왜 그런가요?
그리고 와인 마실때의 에티켓이라던가...
방법이 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.
향을 살리기 위한 행동입니다. 하지만 일반적으로 와인을 즐기시는 분들은 하지 않아도 되는 행동이죠. 특별한 에팃켓은 없으니 그냥 편하게 드시면 좋을듯 합니다.
안녕하세요. 똑똑한나방232입니다.
와인을 잔에 담아 돌리는 행위를 스월링이라고 하는데, 공기와 접촉시켜 와인의 풍미를 높이기 위함이라고 합니다. 와인을 마실 때 정해진 에티켓이 있는 건 아니지만, 소주처럼 한번에 마시지 않고 조금씩 맛과 향을 느끼면서 마시는 것을 추천드려요.