다이어트 식단을 위하여 샐러드는 먹는데 추천할 드레싱이 있나요?

Question

체중 조절을 위하여 다이어트 식단을 꾸리고 있습니다.

로메인, 양배추 등의 야채, 훈제닭가슴살, 냉동 망고 등으로 구성해서 먹는데

적합한 셀러드 드레싱을 추전 부탁드립니다.

Answer 1

오리엔탈·발사믹 드레싱은 베이스가 간장, 식초 등 맛이 강한 액상 성분으로 10~15g(테이블스푼 1개/18kcal) 정도만 넣어도 채소와 함께 드레싱의 풍미를 충분히 느낄 수 있다.

요거트 드레싱은 통조림 과일, 설탕 등이 첨가되는 경우가 있는데, 숨은 당분이 생각보다 많은 양을 차지할 수 있다. 당이 첨가되지 않은 플레인 요거트를 선택하는 것이 좋고, 단맛을 선호하는 경우 신선한 과일을 추가(딸기 3알, 사과 1/4 쪽)하여 함께 즐기는 것이 좋다.

사우전드, 허니머스타드 드레싱의 경우, 마요네즈를 베이스로 만들기 때문에 다른 드레싱에 비해 지방·당분·칼로리가 높다. 반드시 권장 섭취량 10g(테이블스푼 1개)을 지키는 것이 바람직하다. 최대 첨가량은 30g을 넘지 않는 것이 좋다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2015/04/10/2015041001862.html