구운 밤 잘까는 노하우가 있을까요??
겨울이 되니 밤을 삶아 먹고 있습니다.
근데 이게 이빨로 까자니 이제 나이도 먹고 해서 치아에 무리가 가는거 같습니다.
혹시 밤을깔때 먹기 편하게 까는 팁이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기특한말똥구리124입니다.
삶은 밤 쉽게 까기 위해서라면 찌기 전 한시간 정도 물에 담궈두는 걸 추천합니다. 훨씬 까기 쉽더라고요.
에어프라이어에 굽거나 하시는 경우에는 칼집을 내두면 훨씬 까기가 수월합니다
밤을 구울 때 칼집을 꼭 내야 하며 칼집을 내지 않으면 밤이 터지거나 껍질이 잘 벗겨지지 않습니다.
밤을 구울 때는 180~200도에서 20~30분 정도 구워주면 밤이 속까지 잘 익습니다.
구운 밤을 바로 까지 않으면 껍질이 굳어져서 벗기기 어려워질 수 있습니다. 구운 밤을 뜨거운 상태로 젖은 수건에 싸서 잠시 두거나 밀폐된 용기에 넣어 두면 열기가 보존되어 껍질이 잘 벗겨집니다!
안녕하세요. 진실한테리어268입니다.
굽거나 찌기전에 칼로 껍질을 살짝 갈라주시면.익으면서.사이가 벌어져 먹기 편합니다
껍질을 반으로 쪽 갈라서 빼먹을수 있습니다
