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고매한크낙새25
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아스파탐은 왜 단맛인데 0칼로리인가요?

제로콜라 제로사이다 비결이 뭔가 알고봤더니 다 아스파탐이라는 물질로 단맛을 내는 거였더라구요. 요거는 왜 단맛임데 0칼로리인가요?

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    3개의 답변이 있어요!
    • 안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

      아스파탐은 인공 감미료로 단맛을 제공하지만 열량은 거의 없습니다. 이는 아스파탐이 인체에서 대부분 대사되지 않고 신체에서 거의 흡수되지 않기 때문입니다. 다만 일부 연구에서는 과도한 감미료 섭취가 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있을 가능성도 제기되고 있으므로 적절한 섭취가 중요합니다.


    • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      아스파탐은 설탕과 다르게 체내에 흡수되지않아 혈당치를 올리지 않으며 칼로리가 없는 당대체제 입니다.

    • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

      아스파탐은 강력한 감미료로서 매우 작은 양으로 강한 단맛을 주기 때문에 0칼로리로 분류됩니다. 이는 아스파탐이 몸에서 거의 대사되지 않고 소량만 필요하다는것을 의미하며 섭취해도 거의 칼로리를 고려하지 않아도 됩니다