전어는 맛도 맛이지만 가을계절에 대하와 함께 대표먹거리로 자리잡았는데요. 가을철에는 전어가 인기가 많은데 전어에는 어떤 성분이 많이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
전어는 단백질과 지방이 풍부하여 가을철에 맛이좋고
나이아신이라는 성분을 함유하고있어 피부미용에도 도움을 줍니다.