양파의 영양성분 구성이 궁금합니다.

양파는 단어 그대로 서양의 파라고 하던데요.

생으로 먹으면 매운 맛이 나지만 익히면 단맛이 나는 편입니다.

양파의 영양성분 구성은 어떻게 되어있나요?