양파는 단어 그대로 서양의 파라고 하던데요.
생으로 먹으면 매운 맛이 나지만 익히면 단맛이 나는 편입니다.
양파의 영양성분 구성은 어떻게 되어있나요?
안녕하세요.
양파는 비타민 C, 칼륨, 섬유질이 풍부한 식재료 중에 하알나로써, 비타민 C는 면역력을 강화하고, 칼륨은 혈압을 조절하고, 섬유질은 장 건강을 개선합니다. 양파는 또한 퀘르세틴이라는 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 퀘르세틴은 암, 심장병, 뇌졸중 등 다양한 질병의 예방에 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양파에는 여러 가지 성분들이 들어 있는데요 탄수화물은 물론 단백질 비타민 C 철 칼슘
그리고 퀘르세틴 이라는 성분이 있는데 혈압을 낮춰 주는 효과가 있습니다.
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