단백질 섭취할 수 있는 간식 뭐가 있을까요?

Question

평소 단백질 섭취를 해주려고 하는데요.

이렇게 식사하면서 챙기는 단백질 반찬 말고, 간식으로 챙겨먹을 수 있는 단백질 간식에는 뭐가 있나요?

저녁에 먹어도 부담없고 충분히 단백질 챙길 수 있는 음식 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

저녁에도 부담이 없는 단백질 간식을 소개해 드리겠습니다.

1) 삶은 달걀: 단백질 흡수율이 매우 높은 완전 식품입니다. 트립토판 성분은 숙면을 유도해서 저녁 간식으로도 훌륭하며, 1~2알 정도가 적당하겠습니다.

2) 육포: 단백질이 농축된 고밀도 간식이나 나트륨 함량이 조금 높을 수 있습니다. 저염 제품을 선택하시고 다음날 부종 예방을 위해 물을 충분히 드셔주세요.

3) 스트링 치즈: 흡수가 느린 카제인 단백질이 들어있어서 자는 동안 근육 합성을 도와줍니다.

4) 단백질 음료: 즉각적인 섭취가 가능한 액상 제품입니다. 저녁에는 혈당을 자극하지 않도록 당류가 적고 유당이 제거된 제품인지 확인해주세요.

5) 단백질 쉐이크: 가루 형태라 기호에 맞게 조절이 가능하겠습니다. 밤에는 느린 흡수의 대두 단백질이나 식이섬유가 포함된 제품이 포만감 유지에 유리하겠습니다.

6) 그릭요거트: 고단백과 유산균을 동시에 챙길 수 있답니다. 무가당 제품을 선택하시면 혈당 부담없이 장 건강, 허기 모두 잡을 수 있답니다.

7) 프로틴 바: 디저트 대용으로 좋고 씹는 욕구를 충족시켜 줍니다. 제품마다 탄수화물과 지방 함량 편차가 크니 당류 5g이하를 권장드립니다.

소화 기관의 휴식을 위해 잠들기 최소 3~4시간 전에 섭취를 마치시는 것이 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^

Answer 2

저녁에 먹어도 부담 없는 단백질 간식으로는 근육 합성을 돕는 카제인 단백질이 풍부한 그릭 요거트나 칼로리는 낮고 포만감은 높은 구운 계란, 혹인 식물성 단백질과 식이섬유를 동시에 챙길 수 있는 볶은 병아리콩이나 무설탕 두유가 영양학적으로 훌륭한 선택지이며, 이러한 식품들은 혈당을 급격히 높이지 않아 수면 방해를 최소화하면서도 근육 회복에 필요한 아미노산을 밤새 지속적으로 공급해 줄 수 있습니다.

또한 스트링 치즈나 견과류는 단백질뿐만 아니라 필수 지방산을 포함하고 있어 공복감을 효과적으로 달래주며 단백질 함량이 높은 육포나 황태채를 염분을 조절하여 섭취한다면 저녁 시간대 대사율 저하를 고려하면서도 근육 손실을 방지하는 것이 가능하므로, 정제 탄수화물 위주의 간식 대신 이러한 고단백 식품들을 기호에 맞춰 적절하게 조합해 보시길 추천드립니다.