안녕하세요.
질문자님께서 알고 계신 것과 같이, 팥은 다이어트에 좋은 음식입니다. 팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주고, 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한, 팥에는 안토시아닌과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포의 노화를 방지하고, 각종 질병 예방에 도움이 됩니다.
팥에 함유된 섬유질이 많이 있어, 속이 부대끼는 경우가 있습니다. 섬유질은 수분을 흡수하여 부피가 커지기 때문에 속이 불편할 수 있는 것입니다.