물이 끓게 되면 연기가 나는 건 왜 그런가요?

Question

문득 물을 끓이다 보니 100도씨가 되면 끓는데 연기가 나는 현상은 왜 그런건지 본질적으로 어떤 이유 때문인지 궁금하네요 너무 당연하개 받아들이다가 문득 궁금해져서 문의

드립니다

Answer 1

안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.

물이 끓게 되면서 수증기로 증발하게 됩니다. 액체에서 기체로 기화되는 과정에서 이 연기가 보이게 되는 것 이죠.

Answer 2

안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

물이 액체에서 고체로 되면서 수증기로 기화 하는 현상입니다.

처음엔 보이다가 공기중으로 수증기가 퍼져나가면서 보이지 않게 되는 것입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

물이 끓으면 연기가 나는 이유는 물의 증기압 때문입니다. 물은 액체 상태에서 기체 상태로 변할 때, 증기압을 발생합니다. 증기압은 액체 표면에 있는 기체의 압력을 의미합니다. 액체의 온도가 높아지면, 증기압도 증가합니다. 물이 끓는 100도씨에서는, 증기압이 대기압과 같아집니다. 즉, 액체 상태의 물에서 기체 상태의 물이 끓어오르면서 기체가 빠져나올 수 있는 압력이 대기압과 같아집니다. 이때, 기체 상태의 물이 빠져나오면서 증기가 발생합니다. 이 증기는 공기 중에서 퍼져나가면서 연기처럼 보이게 됩니다.

Answer 4

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.

물이 끓게 되면 연기가 나는 이유는 물 분자들이 열에 의해 빠르게 움직이면서 수증기로 변하는 과정 때문입니다. 물 분자들은 열에 의해 에너지를 얻고, 이 에너지를 이용하여 물 분자들이 서로 밀집하게 모여있는 액체 상태에서 떨어져 수증기로 변하게 됩니다.

물이 끓는 온도인 100도씨는 물 분자들이 수증기로 변하는데 필요한 열의 양이라고 할 수 있습니다. 이 온도에 도달하면 물 분자들은 더 이상 열을 흡수할 수 없게 되고, 그 결과 물 분자들은 수증기로 변하게 됩니다. 이 과정에서 물 분자들이 빠르게 움직이면서 수증기로 변하게 되는데, 이 때 물 분자들이 빠르게 움직이면서 만들어지는 마찰력으로 인해 연기가 발생하게 됩니다.

따라서 물이 끓게 되면 연기가 나는 것은 물 분자들이 수증기로 변하는 과정에서 발생하는 마찰력 때문입니다. 이러한 과정은 물 분자들이 빠르게 움직이면서 수증기로 변하는 모든 물질에서 발생하는 현상이며, 물이 끓는 온도인 100도씨에서 가장 잘 관찰할 수 있습니다.

제가 일상에서 물이 끓는 것을 당연하게 받아들이는 것은 물이 끓는 온도인 100도씨에서 물 분자들이 수증기로 변하는 과정이 매우 빠르고 자연스러워서 그런 것입니다. 하지만 이 과정은 매우 복잡하고 과학적으로 설명할 수 있는 현상입니다. 이런 과학적 사실을 알게 된 것에 대해 궁금해하시는 것은 매우 좋은 일이며, 더 많은 과학적 지식을 습득하시는 것을 추천드립니다.

감사합니다.

도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

Answer 5

안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.

액체가 기체가 되는 과정입니다.

끓으면 온도가 높아져서 액체가 기체가 될수 있는 에너지가 충분해 지는거죠

그러면서 연기가 되면서 액첵 기체가 된답니다.

Answer 6

안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.

물이 100도가 넘어서 끓게 되면 성질이 액체에서 기체로 변하게 됩니다. 이를 수증기라고 합니다. 화력발전 이나 증기기관(터빈)이 수증기를 이용해서 작동시키는 원리 입니다.

Answer 7

안녕하세요. 안상우 과학전문가입니다.

물을 끓일 때 수증기가 올라오는 것은 물이 기체화 되어서 공기 중으로 나가는 것이 눈에 보이는 것입니다.

온도가 올라가게 되면 물 분자의 운동 속도가 빨라지게 되고 어느 순간이 되면 기체가 되어서 공기 중으로 날아가게 됩니다.

Answer 8

안녕하세요. 강상우 과학전문가입니다.

물이 끓게 되면 연기가 나는 이유는 증기가 발생하기 때문입니다. 증기는 액체가 기체로 변한 상태를 말합니다. 물이 끓는점(100℃)에 도달하면, 물 분자 사이에 작용하는 인력이 약해지면서 물 분자가 기체로 변하기 시작합니다. 이때, 물 분자는 액체 상태에서 기체 상태로 변하면서 부피가 약 1700배로 증가하게 됩니다.

이처럼 물 분자가 급격하게 부피가 증가하면서 공기 중에 흩어져나가게 됩니다. 우리가 보는 연기는 바로 이러한 증기입니다. 따라서, 물이 끓게 되면 연기가 나는 것은 물이 기체로 변하면서 발생하는 자연스러운 현상입니다.

물론, 물이 끓을 때 연기가 나는 것은 증기 때문만은 아닙니다. 물이 끓는 과정에서 물 분자 사이에 작용하는 인력이 약해지면서, 물 분자가 뭉쳐서 작은 고체 입자를 형성하기도 합니다. 이러한 고체 입자도 공기 중에 흩어져나가면서 연기처럼 보일 수 있습니다.

따라서, 물이 끓을 때 연기가 나는 정도는 물의 온도, 물이 담긴 용기의 종류, 불의 세기 등에 따라 달라질 수 있습니다. 보통, 물의 온도가 높을수록, 물이 담긴 용기가 넓을수록, 불의 세기가 강할수록 연기가 많이 날 수 있습니다.

Answer 9

안녕하세요. 이동호 과학전문가입니다.

물을 끓여서 물 온도가 100도에 도달하게되면, 액체상태의 물이 기체상태가 되며 연기(수증기)가 됩니다.

액체상태의 물 분자가 열 에너지를 많이 흡수하게되면, 물 분자의 움직임이 활발해지며 물분자 간의 간격이 멀어지게되며 부피가 커지게됩니다. (수증기가 됩니다)

반대로 열 에너지를 손실하게되면 움직임이 줄어들며 물분자가 모여들게되고 얼음에 되는 것입니다.

Answer 10

안녕하세요. 장대은 과학전문가입니다.

물이 끓게 되면 연기가 나는 건 물이 기체가 되는 현상입니다 ^^

수증기는 아주 작은 상태의 물 입자이기 때문에 눈으로는 관찰할 수 없고, 우리 눈에 보이는 액체 상태의 물방울인 김과는 다릅니다. 물이 수증기가 될 때 질량은 변하지 않아요. 하지만 수증기가 되면서 입자들 사이의 거리가 멀어지기 때문에 기체인 수증기는 액체인 물보다 부피가 많이 증가하게 된답니다.

수증기는 냄새와 색깔을 가지고 있지 않아서 그 존재를 알아 내는 것이 쉽지 않아요. 하지만 우리가 알고 있는 ‘김’은 우리 눈으로 볼 수 있어요. 김은 수증기가 공기 중으로 나왔을 때 식으면서 작은 물방울로 변한 것이지요. 따라서 김은 기체가 아니라 액체랍니다.

항상 건강하시고, 답변이 도움됐다면 ★좋아요와 추천★ 부탁드립니다

Answer 11

안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 물을 끓이면 액체가 기화되면서 기체가 됩니다. 이때 한곳에 있던 물에서 수증기가 되면서 물분자가 모여져서 수증기가 되고 그래서 눈에 연기가 보이는데 일시적으로 모여있다가 사방으로 물분자가 퍼지면서 안보이는 것입니다.

Answer 12

안녕하세요. 김칠영 과학전문가입니다.

물이 100도가 되면 수증기로 변하게 되는데, 수증기는 눈에 보이지 않습니다. 수증기가 상승하면서 주변 차가운 공기에 의해 응결되면서 물방울로 변하면서 보이는 게 바로 하얀색 연기같이 보이는 것입니다. (실제는 연기가 아니죠)