나이가 있으신 분들의 식단은 어떻게 해드리는 게 건강에 좋나요?

Question

사람이 젊고 건강한 시절에는 뭘 먹어도 소화를 잘하죠.

(건강에 별 문제가 없는 케이스의 경우)

다만 나이가 있으신 분들은 그렇지 못한 경우가 있을텐데요.

먹어도 제대로 소화가 되지 않거나, 제대로 영양소가 흡수되지 않아 효율이 떨어지는 일이 있을수 있는데

어떤 음식들을 위주로 해서 드리는 것이좋을까요?

사회복지사의 마지막을 준비하고 있는 입장이고 전문 영양사분들의 조언은 이후 사회에 이바지 할 수 잇는 좋은 인재로 거듭나는데 좋은 영향을 줄 것이라 봐요

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

노인들의 건강한 식단에 포함되어야 하는 것은?

과일과 채소: 만성 질환을 예방하고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 되는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다.

통곡물: 건강한 체중을 유지하고 심장 질환 및 기타 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 좋은 섬유질 공급원입니다.

저지방 단백질: 생선, 가금류, 콩 및 견과류와 같은 공급원에서 얻을 수 있으며 근육량을 유지하고 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

유제품 또는 칼슘이 풍부한 대체 식품: 뼈 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 가공 식품, 단 음료, 포화 지방 및 트랜스 지방이 많은 식품을 제한하는 것도 중요합니다.