민물고기는 회로 먹으면 몸에 안좋다고 하잖아요. 무슨 병에 걸릴 수 있다고 하던데 민물고기를 회로 먹었을 때 어떤 질병에 걸릴 수 있는지 알고 싶어요.
(제가 아는 범위론) 기생충이 제일 문제가 되지 않을까 싶습니다
+ 양식인 경우는 혹시 항생제 ?
개인적으론 , 저도 회를 좋아하는 편이라 (크게 스트레스 받지 않으려고)
1년에 한 번씩 기생충 약을 먹습니다.
안녕하세요. 강성주 의사입니다.
민물고기의 경우 기생충 등이 더 많을 수 있고 주로 간디스토마 및 폐디스토마 등의 발생가능성이 있어 되도록 충분히 조리후에 섭취하시는 것을 추천드립니다.
감사합니다.
안녕하세요. 서민석 의사입니다.
민물고기에는 기생충이 많습니다. 그래서 회로 먹는 것은 피해야 합니다. 대표적인 것이 간흡충, 폐흡충 같은 기생충 질환이지요. 물론 바다고기도 간혹 고래 회충이 있는 경우가 있어서 주의는 해야 하구요.
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
민물고기를 회로 먹었을 때 위험한 점에 대해 궁금하시군요.
민물고기에 사는 기생충 중에서 간흡충(간디스토마)이라는 것이 있는데, 깨끗한 물에서 사는 민물고기도 감염된 상태일 수 있으며 우리나라에 특히 흔합니다.
따라서 민물고기를 조리 없이 드시는 것은 매우 위험하므로 삼가실것을 권해드립니다.
저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.
민물고기 등의 음식물을 날로 먹게 될 경우에는 민물고기에 있는 기생충을 섭취하게 되면서 기생충 감염이 발생할 수 있습니다. 대표적인 질병이 간디스토마가 있는데 이외에도 민물게장 같은 음식물을 잘못 먹으면 폐흡충증이 발생할 수도 있으며 가능한 질병들이 굉장히 많습니다.
