일빈적으로 당섭취의 주범은 설탕 자체도 있지만 매일 주식으로 먹는 흰쌀밥의 탄수화물로 알고 있는데요. 그렇다면, 흰쌀밥 한공기에는 얼마만큼의 당성분이 들어있게 되는것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
쌀밥에는 당질이 많이 들어 있습니다. 100그램을 기준으로
대략적으로 75그램 정도 들어 잇다고 보시면 됩니다.
그리고 혈당지수가 높기 때문에 당뇨가 있는 분들은 줄이시거나 대체 하시는것이 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
쌀(백미) 혈당지수(GI지수)는 70으로 혈당 수치를 엄청 많이 올립니다. 그리고 시중에 파는 즉석밥의 경우 혈당수치(GI지수)는 85로 매우 높습니다
