고구마도 잘못 먹으면 다이어트에 도움이 되지 않는다던데 왜 그런가요?

Question

안녕하세요 ~

고구마를 가끔 섭취하는데

고구마도 잘못 먹으면 감자보다도 더 다이어트에 좋지 못할 수 있다고 하는데

왜 그런지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

고구마는 포만감이 있고 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 도움이 되지만 많이 드실경우

칼로리가 넘칠수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

고구마는 당분과 탄수화물함량이 높은 구황작물로 과량으로 섭취하게되면 오히려 안좋을 수 있습니다

Answer 3

안녕하세요.

고구마는 다이어트에 도움이 되는 식품으로 알려져 있지만, 잘못 먹으면 다이어트에 부적합할 수 있습니다.

100g 당 128kcal의 칼로리가 높아 감자(100g 당 93kcal)보다 높기 때문에 과도한 섭취는 칼로리 증가로 이어질 수 있습니다. 단맛이 강한 고구마는 단맛에 길들여져 다른 음식에도 단맛을 찾게 하여 과식이나 폭식을 유발할 수 있습니다.

따라서, 고구마를 다이어트에 효과적으로 활용하기 위해서는 적당량만 섭취하고, 단맛에 길들여지지 않도록 주의하며, 식이섬유가 풍부한 다른 음식과 함께 섭취하고, 혈당 조절을 위해 다른 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다.