음식의 밀폐성이 중요한이유는?

Question

음식은 밀폐를 잘하게되면 유통기한이 생각보다 늘어날수 있다고 들엇는데요 음식의 밀폐성이 중요한것인가요?? 중요하다면 왜중요한것인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

음식이 상하는 것은 세균의 작용 때문입니다.

밀폐를 함으로 인해 세균의 외부 침입을 막아 줄 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.

아무래도 공기 중에 떠다니는 미세먼지 세균 각 종 곰팡이들의 위협으로 부터 그나마 방어가 되고 습도 온도에 따른 방어도 있을 수 있어서 그런게 아닌가 싶습니다.

Answer 3

안녕하세요. 행운이대박입니다.공기가통하면 변하기쉽습니다 그래서 지퍼백에 넣을때도 바람을 쪽빼고 냉장보관하든 냉동하는이유입니다