근성장을 위해서는 단백질 뿐만 아니라 탄ㅌ수화물도 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.
탄수화물도 근육을 만들고 히복하는 과정에서 중요한 역할을 합니다.
탄수화물 섭취량이 너무 많으니 줄이라는 것이지 아예 먹지 말라는 게 아닙니다.
탄수화물은 체내에서 글리코겐으로 저장되어 운동 중 에너지원으로 사용됩니다.
글리코겐이 부족할 경우 근육 단백질을 분해하여 에너지원으로 사용합니다.
그러면 근 성장에 부정적인 영향을 주죠.
탄수화물은 인슐린 분비가 증가하고 이건 단백질 합성 촉진과 근육 회복에 도움을 줍니다.
따라서 단백질만 섭취하는 것보다 탄수화물을 함께 먹을 때 근합성 효과가 높아집니다.
운동 후의 탄수화물 섭위는 글리코겐이 빠르게 보충되어 다음 운동을 위한 컨디션 유지에도 도움이 됩니다.