우리집 아들이 닭도리탕이나 백숙을 해도 고기보다는 껍질을 많이 먹습니다 다같이 고루고루 먹으면 좋은데 고기살은 퍽퍽하다고 껍질만 먹습니다
껍질에 영양분이 많이 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
백숙이나 여러 가지 닭을 먹다 보면 껍질도 많이 나옵니다 그 껍질 속에도 영양소는 있지만
되도록이면 살코기 위주로 드시는 것이 좋을 것 같습니다.
