부추가 우리 몸에 어떻게 좋은것인가요?

Question

부추가 우리 몸에 다양한 건강 혜택을 제공해주는 식재료라고 하는데요. 부추를 매일 먹으면 생기는 놀라운 건강 효능은 무엇인지 알고 싶습니다.

이정은 영양사 · Accepted Answer

부추는 다양한 건강 효능을 제공하며, 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 면역력을 강화하고 감염 질환을 예방하며 눈 건강에도 좋습니다. 또한, 비타민 B1과 철분이 풍부하여, 피로 해소와 활력 증진, 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 아데노신과 칼륨은 혈액 순환과 혈압 조절을 개선하여 심혈관 건강을 증진합니다. 그러나, 부추에는 비타민K 함량이 높아 혈액 응고를 방해할 수 있기 때문에 혈액 응고제를 복용하는 경우에는 부추 섭취에 주의해야 합니다.

강우향 영양사 · Answer

부추에는 항산화 물질인 비타민 C와 카로티노이드가 풍부하게 함유되어 있어 이러한 항산화 성분은 자유 라디칼과 같은 유해 물질을 제거하여 세포 손상을 예방하고, 신진대사를 촉진하여 산화 스트레스로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 부추에 함유된 비타민 B군(특히 엽산과 리보플라빈)은 탄수화물, 지방, 단백질의 대사에 필요한 주요 비타민들은 신체의 에너지 생성과 대사 활동을 촉진하여 체력 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 부추에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있으며 또한 식이 섬유는 소화 과정에서 유해한 물질을 몸에서 배출하는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 부추에 함유된 비타민 K는 혈액 응고를 조절하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있으며 또한 부추는 철분과 엽산도 함유하고 있어 혈액의 산소 운반 및 적혈구 생성에 필요한 영양소를 제공할 수 있습니다. 이러한 이유로 매일 적절량의 부추를 섭취하면 다양한 건강 효능을 누릴 수 있지만 항상 적절한 식단 및 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

김예은 영양전문가 · Answer

부추는 다양한 영양소와 건강 혜택을 제공하는 식재료로, 소화 건강, 심혈관 건강, 면역력 강화, 항암 효과, 항염증 효과, 눈 건강, 뼈 건강, 피로 회복, 해독 작용 등 여러 면에서 우리 몸에 이로울 수 있습니다. 부추를 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강을 유지하고 개선하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

천아연 영양사 · Answer

부추를 매일 먹으면 어떤 현상이 벌어지냐면요몸을 따뜻하게 해줍니다 어혈을 풀어주면서 혈액순환이 잘됩니다부추에는 칼슘과 철분이 있고 간을 튼튼하게 만들어주는 효능이 있어요그리고 정력에 좋습니다 천연피로회복제로 황화알릴이 함유되어 있어 활력과 정력이 증가됩니다

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