햄버거는 영양적으로 완전한 식품인가요?

Question

어디선가 햄버거는 영양적으로 완전식품이라고 들은 적이 있는것 같습니다.완전식품이란것이 영양적으로 골고루 들어있는 음식이라는 뜻인가요?

이정은 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요.완전식품은 영양적으로 골고루 들어있는 음식을 말합니다. 완전식품에는 우리 몸에 필요한 필수 영양소가 모두 포함되어 있어, 다른 음식을 섭취하지 않아도 건강을 유지할 수 있습니다.햄버거는 빵, 고기, 야채로 구성되어 있어, 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 우리 몸에 필요한 영양소를 어느 정도 포함하고 있습니다. 따라서 햄버거만으로도 영양적으로 완전한 식사를 할 수 있다고 말할 수도 있습니다.하지만 햄버거는 일반적으로 지방 함량이 높고, 칼로리가 높습니다. 또한, 햄버거에 포함된 야채의 양은 적기 때문에  영양 균형을 맞추기 위해서는 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

박연실 영양사 · Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.햄버거는 고단백, 고지방, 고열량의 음식이지만 영양적으로 완전한 식품은 아닙니다. 단백질을 풍부하게 제공하지만 비타민과 미네랄은 부족합니다. 과도한 지방 및 나트륨 함량은 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.햄버거 단품으로 본다고 하면 탄수화물 단백질 지방 여러 가지 채소 등등 좋은 성분들이 골고루 들어 있어서 어떻게 보면 균형적인 식품이라고 볼 수 있습니다.

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