안녕하세요. 강황은 생강과에 속하는 다년생 식물로 Curcuma longa라는 학명으로 불립니다. 카레의 원료로도 사용되는 강황에는 커큐민(Curcumin)이라는 주요 성분이 함유되어 있으며 이는 항염 작용, 항균 작용, 항암 작용을 하여 염증을 억제하고 암 발생 위험을 낮추고 간 해독 효과도 있다고 알려져 있습니다. 한의학에서는 활혈거어약으로 분류되며 따뜻한 약성으로 허한성, 냉성 증상에 효과 있으며 근육통 및 관절통, 월경통에 유효한 효과가 있습니다. 감사합니다.