메로골드자몽의 하얀껍질 먹어도 아무런 문제가 없는 건가요?

Question

다른 사람들을 보니까 쓴맛이 난다며 전부 하얀껍질까지 다 벗겨서 먹던데 전 그렇게 쓴거 같지 않아서 안 벗기고 그냥 먹거든요 하얀껍질에 쓴맛 이외에 독소가 있다던가 먹으면 안되는 이유가 있는 것은 아니겠죠?

Answer 1

메로골드자몽의 하얀 속껍질에는 독소가 전혀 없으며 오히려 '나란진'이라는 항산화 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 지방 분해를 돕는 영양학적 이점이 크므로, 쓴맛이 거부감 없다면 껍질째 섭취하여 식이섬유를 보강하고 당 흡수 속도를 늦추는 것이 체중 관리와 혈관 건강에 유리한 선택입니다.

다만 자몽류의 성분은 특정 혈압약이나 고지혈증 약물의 대사 과정을 방해하여 부작용을 일으킬 수 있으니 약 복용 중이라면 주의가 필요하며, 속껍질의 풍부한 펙틴 성분은 장내 유익균의 먹이가 되어 소화 환경을 개선해 주므로 깨끗이 세척한 과육을 껍질째 드시는 습관을 통해 메로골드의 영양소를 가장 효율적으로 흡수하시길 권장드립니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

메로골드 자몽의 하얀 껍질(알베도)은 드셔도 독성, 유해성은 없답니다. 쓴맛 때문에 제거하는 사람이 많습니다만, 건강상 이유로 꼭 벗기실 필요는 없어요 ^ ^ 왜 그런지 설명 도와드리겠습니다.

[하얀 껍질 성분]

펙틴(수용성 식이섬유), 플라보노이드, 항산화 성분이 있어서 장운동을 도와주고 콜레스테롤 흡수를 어느정도 억제해준다 합니다. 쓴맛의 원인이 보통 ‘나린진(naringin)’같은 플라보노이드 계열 성분이며, 독소보다 항산화, 항염 작용과 연관된 물질로 보시면 되겠습니다. 개인에 따라서 쓴맛을 더 민감하게 느끼는 차이정도 입니다.

[유의하실 부분]

자몽류는 특정 약물과 상호작용이 있습니다. 일부 고지혈증 약, 혈압약, 항부정맥제는 자몽 성분이 약물 대사를 방해해서 혈중 농도를 높일 수 있어서 주의해주시는 것이 좋겠습니다. 이런 경우 과육, 하얀 껍질이든 자몽 섭취 자체를 제한하는 것이 맞습니다. 약을 봉용 중이 아니시라면 일반적인 식사로는 문제가 되지 않겠습니다.

• >>> 메로골드 자몽의 하얀 껍질이 쓴맛만 괜찮으시다면 드셔도 안전하고, 영양적으로도 괜찮습니다. 기호성, 소화 상태에 따라 선택해주시면 되며, 독소는 따로 없으니 염려하지 않으셔도 되겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

답변에 참조가 되셨으면 합니다.

새해 복 많이 받으세요 ^ ^

감사합니다.