안녕하세요. 신성현 의사입니다.
과일에는 확실히 과당이 들어 있습니다. 그러나 과일은 설탕만을 함유한 것이 아닙니다. 과일에는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화제 등 여러 가지 중요한 영양소와 건강에 좋은 화합물들이 함유되어 있습니다.
과당과 당뇨병: 과당만을 큰 양으로 섭취하면 혈당 조절에 문제가 생길 수 있습니다. 그러나 전체 과일을 먹는 것과 과당만을 섭취하는 것은 큰 차이가 있습니다. 과일의 식이섬유는 혈당 상승을 완화시켜주며, 다양한 비타민과 미네랄은 건강에 도움이 됩니다. 일반적으로 정상적인 양의 과일을 섭취하는 것만으로 당뇨병을 유발한다는 근거는 약하다고 할 수 있습니다.
특히 질문자분께 서 즐겨드시는 토마토는 당의 함유가 매우 적으면서, 채소로 분류가 되기 때문에 더욱이 큰 문제는 없겠습니다.