메추리알 장조림을 해먹을려고 메추리알을 많이 샀는데 빨리 까지지가 않네요....ㅠㅠ 메추리알 빨리 쉽게 까는 방법 있을까요?
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
삶으실때 소금을 조금넣고 해보시고
삶고나면 바로 차가운물에 넣어 시간을 두시면 되십니다
안녕하세요. 서율파파입니다.
메추리알 삶기 전에 소금과 식초 한 큰 술 넣고 삶으면 껍질을 까는게 좀 더 수월해집니다. 좀 더 편하게 하려면 빈 통에 메추리알을 넣고 흔들어주세요
