저녁은 몇시에 먹는게 가장 건강에 좋을가요?

밤에 잠을 자기전에 공복인 상태로 유지를 하는게 건강에 가장 좋다고 하던데요.

저녁은 몇시에 먹고 자기 몇시건부터 금식을 하면 좋을지 알수 있을가요?