단감을 홍시로 어떻게 만드나요?
단감을 박스채로 샀는데 이중에 몇개는 홍시로만들어 먹고 싶습니다
단감을 홍시로 만드는 방법 알려주세요
안녕하세요. 고급스런콩중이195입니다.
이제 감이 익어 갈 무렵이네요
감은 수확해서 실온에 그냥 놔두시면 홍시가 되어 갑니다.
안녕하세요. 진득한족제비282입니다.
싱싱한 감을 껍질을 얇게자르고 곶감용 고정대가 있습니다. 거기에 꽂아서 서늘한 바람을 한달정도 쐬어주면 됩니다. 이때 선풍기를 쓰면좋고 바람이 없을시 썩을수도잇어요
