아이들이 생선튀김을 좋아해서 자주해주는데
먹는거보면 잘먹어서 좋은데 먹고 치울때가
걱정입니다.
가스렌지, 주방바닥 전부 기름 투성이 입니다.
기름 최대한 적게 튀게하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 멍멍이입니다.생선을 구울때 기름은 최대한 적게 넣는걸 추천 드립니다 생선에서도 기름이 나오더라구요 불도 최대한 약하게 해서 덮게로 덮어주세요
안녕하세요. 부기킹입니다. 일단 생선에 물기가 적어야 합니다. 그래서 밀가루를 조금 묻혀 튀기는 방법이 있습니다. 아니면 두껑을 안 닫으면 기름이 튀기 마련이니 최대한 빨리 튀겨 내려면 우산 전자레인지에 한번 돌려 살짝 익히신 후 기름에 튀겨내면 조리 시간이 짧아집니다. 생선 구이나 튀김이 맛있는데 뒤처리가 힘들죠. 사방천지에 튄 기름과 비린내; 튀김이 아니라면 에어프라이어를 이용해서 구워보시는 것도 좋을 것 같습니다.
안녕하세요. 조그만오색조166입니다.
생선튀길때 쓰는 전용 덮개 같은것이 있습니다. 후라이팬 뚜껑 모양은 아니고 스텐재질로 된 촘촘한 망으로 된 제품들이 있더라구요~그 아이템을 사용하시면 생선튀길때 덮어 기름튀는 것을 방지해줍니다.
