우리가 특별식으로 많이 먹는 단호박은 어떤 영양성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다
우리가 일상생활을 하면서 단호박오리찜같은 특별한 영양식으로 많이 만들어 먹는 단호박은 어떤 영양 성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
단호박은 베타카로틴이 많이 함유되어 있어 눈건강에 좋으며 체내인슐린 분비를 활발하게 해주어 당뇨를 예방해요 식이섬유소도 많아 배변활동에 좋으며 신경안정효과 항산화 효능이 있어 항암효과도 있어요
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